La repostería me llama bastante la atención, aunque nunca había ido más allá del clásico bizcocho o la tarta de manzana.
El otro día, un poco por capricho, compré unos moldes de silicona para hacer magdalenas de la marca Lekue, concretamente el pack de 6 moldes para magdalenas en color azul. Si bien el color es lo de menos, no lo es tanto el número de moldes. Tienes la opción de comprar el pack en versiones de 6 ó 12 moldes. Yo sinceramente me quedé corto, ya que por muy poca masa que prepares, no vas a pringar la cocina para hacer 6 magdalenas. Así que pensarlo bien, sino siempre estais a tiempo de comprar otro pack. Aquí podeis ver el pack de 6 moldes de Lekue.
Ingredientes (12-14 unidades):
200 gr de azucar
180 gr de mantequilla
5 huevos
Ralladura de la piel de un limón
200 gr de harina de repostería
8 gr de levadura
Esencia de vainilla/azucar avainillada
Chocolate para fundir
